Montag, 13. Januar 2014

Mein Mann kocht!

Seit er seinen Dutch Oven hat, mutiert er zum Kochjunkie. Stundenlang werden Rezepte gewälzt und überlegt, Was man wohl als nächstes machen könnte. Das Schöne daran ist, das ich nun mehr Zeit habe. Mein Mann erledigt dann meist auch das Einkaufen der Zutaten und macht seine "Sauerei" auch wieder sauber. Samstag war es wieder soweit, ich mußte arbeiten, er hat gekocht, Hähnchenschenkel auf Gemüsebett, sooooo lecker!
Zum Ende der Garzeit wurde fast nur noch mit Oberhitze gekocht, deshalb sind die Hühnerbeine auch schön knusprig geworden, hier noch ein "Tellerbild":

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